Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

On rentre les derniers lots de cabernet-sauvignon. Les grappes sont éraflées et les baies sont en...
On rentre les derniers lots de cabernet-sauvignon. Les grappes sont éraflées et les baies sont ensuite soigneusement triées avant d’arriver...
On rentre les derniers lots de cabernet-sauvignon. Les grappes sont éraflées et les baies sont ensuite soigneusement triées avant d’arriver en cuve où elles vont démarrer leur fermentation. moins
On vous accueille pour la deuxième journée des portes ouvertes. Possibilité de se restaurer sur p...
On vous accueille pour la deuxième journée des portes ouvertes. Possibilité de se restaurer sur place et profiter des derniers rayons de...
On vous accueille pour la deuxième journée des portes ouvertes. Possibilité de se restaurer sur place et profiter des derniers rayons de soleil ! Merci a ceux qui sont venus hier pour ces très belles rencontres. moins
On élève, cette année, un lot de blancs dans des barriques Sylvain de 500l en biodynamie. On priv...
On élève, cette année, un lot de blancs dans des barriques Sylvain de 500l en biodynamie. On privilégie les grands contenants à Cazebonne...
On élève, cette année, un lot de blancs dans des barriques Sylvain de 500l en biodynamie. On privilégie les grands contenants à Cazebonne car ils nous permettent de moins boiser nos vins, de rester sur le fruit. La barrique nous apporte une micro-oxygénation lente. Nous avons effectué les fermentations en barriques neuves et maintenant, place à l’élevage. moins
Et bien, ça fait plaisir ! Galets de Cazebonne 2019, Vin de macération, Vin de France. Merci Clém...
Et bien, ça fait plaisir ! Galets de Cazebonne 2019, Vin de macération, Vin de France. Merci Clément Salbi pour cette story !
Et bien, ça fait plaisir ! Galets de Cazebonne 2019, Vin de macération, Vin de France. Merci Clément Salbi pour cette story ! moins
La camomille fleurit. Pas si fréquent à cette période. Il faut dire que l'été joue les prolongati...
La camomille fleurit. Pas si fréquent à cette période. Il faut dire que l’été joue les prolongations avec de belles journées ensoleillées,...
La camomille fleurit. Pas si fréquent à cette période. Il faut dire que l’été joue les prolongations avec de belles journées ensoleillées, et cela devrait continuer pendant une bonne semaine encore. Cette météo nous permet d’attendre la pleine maturité du cabernet-sauvignon et de nos derniers cabernet-francs. moins
Save the date. 16 (midi) et 17 octobre (midi), Chef Damien du site internet 750g, à l'occasion de...
Save the date. 16 (midi) et 17 octobre (midi), Chef Damien du site internet 750g, à l’occasion de nos portes ouvertes vous concocte un menu...
Save the date. 16 (midi) et 17 octobre (midi), Chef Damien du site internet 750g, à l’occasion de nos portes ouvertes vous concocte un menu en partenariat avec l’éleveur Damien Dutreuilh. Mangeons local ! Le veau sera à l’honneur. Plat : 17e Menu complet : 25e Réservation conseillée : contact@cazebonne.fr moins
Nous avons rentré hier notre plante de Petit Verdot. Quarante caisses, 500 kilos de vendange. Pas...
Nous avons rentré hier notre plante de Petit Verdot. Quarante caisses, 500 kilos de vendange. Pas si mal au final sur cette parcelle de...
Nous avons rentré hier notre plante de Petit Verdot. Quarante caisses, 500 kilos de vendange. Pas si mal au final sur cette parcelle de moins de 30 ares. Les peaux étaient bien mûres. On aurait pas gagné à attendre même si la malique est élevée. Mais c’est souvent le cas sur le Petit Verdot. moins
Ouah ! Château Cazebonne 1er du classement MyBalthazar, mesurant le dynamisme des Châteaux bordel...
Ouah ! Château Cazebonne 1er du classement MyBalthazar, mesurant le dynamisme des Châteaux bordelais sur Facebook. Et cela sans un seul...
Ouah ! Château Cazebonne 1er du classement MyBalthazar, mesurant le dynamisme des Châteaux bordelais sur Facebook. Et cela sans un seul euro de budget publicitaire… C’est notre passion et notre ténacité qui paye, Tous les jours, vous raconter une histoire en direct de notre propriété ! Vu le prestige et la notoriété des châteaux qui nous suivent dans le classement, on peut dire que l’on n’en revient pas ! Merci à vous de nous suivre et d’interagir avec nos publications ! Ps. Classement effectué sur l’ensemble des publications réalisées en 2020. moins
On vous accueille à Cazebonne les samedi 16 et dimanche 17 octobre. Au programme : - visite des v...
On vous accueille à Cazebonne les samedi 16 et dimanche 17 octobre. Au programme : - visite des vignes - visite du chai - dégustation...
On vous accueille à Cazebonne les samedi 16 et dimanche 17 octobre. Au programme : - visite des vignes - visite du chai - dégustation de nos 10 cuvées dont en avant première nos premières cuvées de cépages oubliés de Bordeaux. Le samedi et dimanche midi, vous pourrez vous restaurer sur place avec une cuisine à base de veau, en présence du Chef Damien du site 750g qui descend pour le week-end de Paris,, pour ce moment de partage. SI vous souhaitez venir déjeuner, il est préférable de réserver en envoyant un email à contact@cazebonne.fr. On vous attend avec impatience. Du beau temps est annoncé ! moins
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