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Une des spécialités du vigneron, est de toujours se plaindre de la météo, qui nous accable régulièrement (et tout particulièrement ces dernières années). Alors il est aujourd’hui temps de se réjouir de ces fraîches températures du mois de janvier. La vigne va rester encore un peu dans son cocon douillet et c’est toujours cela de pris. Les températures trop clémentes en hiver sont autant de menaces de gelées à venir en avril… ou mars.

Toute l’équipe de Vinoptimo autour d’une raclette, avec du Cazebonne ! Merci de votre confiance.

Une petite coccinelle se cachant sous l’écorce. Encore tôt pour que les coccinelles soient de sortie !

C’est reparti pour la taille. Hier, c’était une journée de partage et d’échanges avec toute l’équipe. Prendre le temps d’expliquer, de discuter autour de cas particuliers, tous ensemble, sans vouloir aller plus vite que la musique. Il est important de donner du sens à ce que l’on fait, bien comprendre les enjeux, la plante, les flux de sève, éviter que les plaies de taille ne soient trop handicapantes. Les bois sont beaux, plutôt bon signe pour 2022. Une année que l’on souhaite plus paisible pour la vigne, comme pour les hommes.