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Tour des vignes avec David pour préparer le plan de taille de cet hiver. La taille est une étape clef. Adapter la charge à chaque pied, en fonction de ce qu’il peut nous donner, ni trop ni trop peu. Respecter le courant de sève, préparer la restructuration du pied. La taille demande beaucoup d’intelligence, de savoir faire.

Les radis fourragers ont des vertus en terme de décompactage des sols. Une très bonne solution pour des sols biens vivants.

Passage d’une préparation de la biodynamie : compost de bouse Maria Thun. Cette préparation aide à une meilleure décomposition de la matière organique. Nous l’avons passée sur les fumiers récemment épandus.

Magnifiques couleurs dans nos vignes en cette fin de journée !

Cela sent bon la menthe dans notre parcelle de Peyrous. Une parcelle en Bio depuis plus de 10 ans avec une grande biodiversité.

S’ils le disent... Un petit verre de vin au dîner, le meilleur des remèdes !