Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Dernière ligne droite pour commander quelques bouteilles de Cazebonne sur notre site ou pour aller chez le caviste le plus proche de chez vous. Lien dans la Bio.

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On arrache une vieille parcelle de cabernet-sauvignon avec 30% de manquants. Au delà d'un certain...
On arrache une vieille parcelle de cabernet-sauvignon avec 30% de manquants. Au delà d’un certain seuil, il devient trop...

On arrache une vieille parcelle de cabernet-sauvignon avec 30% de manquants. Au delà d’un certain seuil, il devient trop coûteux de maintenir une parcelle, d’où la décision difficile de l’arrachage. On va laisser la terre reposer quelques années et cela nous laissera le temps de réfléchir à quel cépage nous allons planter ici.

moins Catégories: L'arrachage de vignes, Les travaux de la vigne, Le cépage Cabernet-Sauvignon, Les cépages de Bordeaux
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Très honoré cette année, de réaliser les cadeaux d’affaires d’une très belle entreprise dans...

Très honoré cette année, de réaliser les cadeaux d’affaires d’une très belle entreprise dans le digital. Et de joindre au colis ce document d’accompagnement. Ils ont choisi notre grand vin blanc et notre grand vin rouge. Chateau Cazebonne, un grand cru digital !

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On déguste notre Entre amis 2019, avant de le mettre a la vente à la rentrée. Les 8 mois en boute...
On déguste notre Entre amis 2019, avant de le mettre a la vente à la rentrée. Les 8 mois en bouteille avant...

On déguste notre Entre amis 2019, avant de le mettre a la vente à la rentrée. Les 8 mois en bouteille avant commercialisation lui ont fait du bien. C’est gourmand, un joli fruit. On se régale. Un millésime plus complexe que le millésime 2017 (pas de récolte pour nous en 2018), et il devrait largement se bonifier dans les prochains mois, gagner en ouverture, en fruit. Bref, cela fait le job. On en est fier de cette cuvée !

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