Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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De bon matin, bravant le froid les équipes sont déjà à la taille. Nous avons pretaillé cette parc...
De bon matin, bravant le froid les équipes sont déjà à la taille. Nous avons pretaillé cette parcelle cette année, car compte tenu de la...
De bon matin, bravant le froid les équipes sont déjà à la taille. Nous avons pretaillé cette parcelle cette année, car compte tenu de la grêle, il est difficile d’y trouver des astes intactes. Et ainsi le travail de taille est simplifié, on n’a plus besoin de repasser pour tirer les bois. moins Catégories: La taille de la vigne, Les travaux de la vigne, L'hiver dans les vignes, Les saisons dans les vignes
Bon, il y a encore un peu de travail sur notre futur chai d'amphores. De la terre battue, constru...
Bon, il y a encore un peu de travail sur notre futur chai d’amphores. De la terre battue, construire une mezzanine pour pouvoir stocker des...
Bon, il y a encore un peu de travail sur notre futur chai d’amphores. De la terre battue, construire une mezzanine pour pouvoir stocker des matières sèches au dessus et... ... attendre de voir comment se profile la récolte 2019 avant de commander les amphores et grès. moins Catégories: L'élevage des vins, L'élevage des vins, Dans le chai de Cazebonne
Il reste toujours quelques légumes éparses, plantés par Francis l'année dernière. Vous aimez les ...
Il reste toujours quelques légumes éparses, plantés par Francis l’année dernière. Vous aimez les blettes ?
Il reste toujours quelques légumes éparses, plantés par Francis l’année dernière. Vous aimez les blettes ? moins Catégories: Le Jardin des vignes
Enfin le gel... On redoutait un hiver clément. Très mauvais pour la vigne. Elle a besoin de froid...
Enfin le gel... On redoutait un hiver clément. Très mauvais pour la vigne. Elle a besoin de froid, ce qui permet en effet de calmer les...
Enfin le gel... On redoutait un hiver clément. Très mauvais pour la vigne. Elle a besoin de froid, ce qui permet en effet de calmer les maladies à venir dans l’année. Cela fait plusieurs jours qu’il gèle à -2c, -3c, -5c la nuit. Nous attendions cela avec impatience. moins Catégories: Tout savoir sur la vigne, L'hiver dans les vignes, Les saisons dans les vignes
Quand Jeannot, le précédent propriétaire de nos vignes de Peyron, nous invite à l'improviste pour...
Quand Jeannot, le précédent propriétaire de nos vignes de Peyron, nous invite à l’improviste pour déjeuner à la bonne franquette, c’est...
Quand Jeannot, le précédent propriétaire de nos vignes de Peyron, nous invite à l’improviste pour déjeuner à la bonne franquette, c’est confit de porc et cèpes au programme ! On adore l’accueil dans le langonnais. moins Catégories: Belles rencontres
Ca piquait hier matin ! Cela tombe bien, la vigne a besoin de froid l'hiver. Cela va donner un co...
Ca piquait hier matin ! Cela tombe bien, la vigne a besoin de froid l’hiver. Cela va donner un coup aux champignons ennemis de la vigne qui...
Ca piquait hier matin ! Cela tombe bien, la vigne a besoin de froid l’hiver. Cela va donner un coup aux champignons ennemis de la vigne qui ne manqueront pas de se développer au printemps. C’est un signal pour le cep également qui va définitivement couper le flux de sève pour l’hiver et nous permettre de tailler tranquillement en évitant que les plaies de taille n’engendrent des maladies de bois. moins Catégories: Tout savoir sur la vigne, L'hiver dans les vignes, Les saisons dans les vignes
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