Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s'y perdre. Alors pour répondre à...
26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s’y perdre. Alors pour répondre...

26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s’y perdre. Alors pour répondre à cela, on a décidé de faire du Land Art. Un rond de couleur à chaque bout de rang pour symboliser le cépage. On va commencer par en disposer 400 pour 400 rangs de vigne !

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Pas faux ! Merci à Laetitia pour cette story @mescosmetiquesfaitmaison
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Un surgreffage demande de l'entretien. La greffe reste fragile et est une victime toute trouvée d...
Un surgreffage demande de l’entretien. La greffe reste fragile et est une victime toute trouvée du vent. Pour éviter...

Un surgreffage demande de l’entretien. La greffe reste fragile et est une victime toute trouvée du vent. Pour éviter cela, on attache le rameau au fil et on élimine au passage les dernières repousses de porte-greffes pour concentrer la totalité du flux de sève sur la pousse de Saint-Macaire et renforcer la soudure de la greffe.

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Jusque là, la vigne courbe l'échine, ralentit son activité, pour résister à cette vague de chaleu...
Jusque là, la vigne courbe l’échine, ralentit son activité, pour résister à cette vague de...

Jusque là, la vigne courbe l’échine, ralentit son activité, pour résister à cette vague de chaleur. Très peu de dégâts à date. On constate seulement quelques grappes victimes d’échaudage, et particulièrement sur le Saint-Macaire (sur le Semillon aussi). Intéressant de suivre comment ces cépages oubliés résistent à la canicule. Ils ne sauront pas tous adaptés. Reste à savoir si c’est une caractéristique du Saint-Macaire ou si c’est simplement parce que la plante est jeune et pas encore suffisamment enracinée. Probablement un mix des deux.

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