En attente

Très belle soirée hier soir à ficher fermé au winehub. Vous avez été une centaine à venir à notre rencontre pour un apéro plancha avec les superbes viandes bazadaises de Timothé. Que de sourires, que de bonheur partagé ! C’est pour cela que l’on fait ce métier. Nous sommes une joyeuse bande de @bordeaux_pirate ! moins

Clap de fin pour cet épisode de froid. Nous avons frôlé le zéro pendant 4 nuits (jeudi dernier, lundi et mardi matin et ce matin). Il n’aurait pas fallu que le thermomètre descende un ou deux degrés plus bas. On a quelques dégâts sur des zones de bas de pente plus gélives, mais rien de catastrophique. Nos tours Ventigel nous ont montré leur efficacité sur ce type de gel radiatif avec une accumulation de froid au sol. La tour permet de rabattre un air plus chaud vers le sol. On a ainsi réussi à remonter les températures locales de deux degrés. Non négligeable pour ce type d’épisode de gel. Maintenant, on va surveiller le mildiou en sommeil par ses températures fraîches mais qui ne tardera pas a très vite nous montrer le bout de son nez. La saison est bien lancée. Trois mois de vigilance pour espérer récolter. moins

Installation de nos tours Ventigel. Une ingénieuse machine fabriquée en Gironde qui souffle de l’air réchauffé à 5 mètres de hauteur sur un rayon de 60 à 80 mètres, soit à peu près deux hectares couverts. Cela consomme que peu de gazoil (30 litres par nuit) et tourne avec un groupe électrogène alimenté par un tracteur. Ce dispositif est efficace pour des gelées à -1 ou -2. Mais l’idéal c’est de ne pas geler surtout que l’on ne peut pas couvrir toutes les surfaces avec ces machines. moins

On n’est pas passé loin de la catastrophe ce matin. Le météo nos annonçait deux à trois degrés au matin et les températures sont descendus à zéro sur la station météo, cela veut dire du gel sur les bas de parcelles, sur les zones plus gélives. On a mis en marche des souffleries à 4h du matin pour anticiper le pire. L’une des 5 machines à refuser de fonctionner. Le technicien va intervenir aujourd’hui car il faut que l’on soit de nouveaux sur le pont pour les prochaines nuits. Cet épisode de gel sera définitivement derrière nous qu’à partir de jeudi prochain. Cela va être long. A ce stade d’avancement du vegetal les dégâts peuvent être constatées à -0,5 degrés. Ne parlons pas des hypothèses à -1, -2 ou -3 degrés. On avait pourtant besoin d’une année tranquille après le gel de 2021, la canicule de 2022 et le mildiou en 2023. On reste optimiste. Il faut que cela passe, comme cette nuit. Mais on ne dort pas beaucoup en ce moment. moins

La pousse est rapide, très rapide sur les vignes (ici sur une jeune vigne de merlot). La sortie est homogène, magnifique. On va maintenant espérer très fort que les gelées ne vont pas nous surprendre jeudi et vendredi prochain. Les prévisions flirtent dangereusement avec le 0 et ce n’est jamais un bonne nouvelle. A ce stade, cela risquerait de faire beaucoup de dégâts. Et aujourd’hui (samedi) le thermomètre est monté à 29,2, ce qui ne va faire qu’accentuer la pousse. Il y a de l’eau dans le sol et de la chaleur. La vigne adore ! moins

Le Saint-Macaire était un cépage autrefois décrié. Il faut dire que les vignerons avait un peu trop tendance à forcer sur son rendement. Il faut dire qu’il donne facilement de nombreuses belles grappes. On voit ici que son bourgeon nous donne trois sorties pouvant chacune porter deux ou trois mannes. Sur une taille avec 8 yeux, si on a trois sorties pour trois grappes. Cela ferait 72 grappes sur le pied. Beaucoup plus que ce pied peur mûrir. On devra passer épamprer cela pour se contenter d’une quinzaine de grappes. C’est à ce prix que le Saint-Macaire peut nous réserver de belles surprises. moins

Depuis 4 ans, on cale nos vignes avec du vime. Cet osier est souple et facilite l’attache. Il sèche ensuite ce qui en fait une attache biodégradable, solide et inamovible. moins

Ces petits escargots peuvent faire du dégât. Ils raffolent des jeunes feuilles et laissent tiges et mannes. Heureusement, nous n’avons pas de parcelles avec une quantité anormale de ces petites bêtes. On leur laisse leur part. Raisonnable. moins

Maintenant si on pouvait ne pas geler cette année, cela serait très bien ! On touche du bois, mais de gel annoncé à date pour les deux prochaines semaines ! moins