La météo dans les vignes

-4 degrés au thermomètre ce matin. Cela fait du bien à la vigne qui enregistre le signal de l’hiver. Il est temps de se reposer.

Enfin un hiver ! L’année dernière, le thermomètre est à peine passé en dessous du zéro, une nuit ou deux pendant l’hiver. Et après, on enchaine sur un mois de février chaud avec le débourrement de la vigne qui engage son cycle, de manière trop précoce, la rendant d’autant plus fragile aux gelées de printemps. Enfin un mois de janvier normal. La vigne et la nature ont besoin de froid l’hiver dans nos climats. Espérons que cela soit enfin le signe d’une année normale, avec des saisons à leur place. Espérons aussi que le Covid pourra enfin bientôt nous laisser un peu tranquille. On vous souhaite une bonne journée !

Sublimes couleurs d’automne.

Coucher de soleil dans les vignes après une semaine pluvieuse. Plus de 100mm le week-end dernier notamment.

Encore 15 mm de pluie ce week end. On attaque la vendange des cabernet-sauvignons aujourd’hui, pour finir mercredi. C’est mûr et encore sain. Mieux vaut les rentrer avant que cela lâche, surtout que de grosses pluies sont annoncées à partir de jeudi et jusque mardi la semaine prochaine. L’année dernière, nous avions fini les cabernet-sauvignons au 9 octobre.

Pas facile la météo ! Cela fait trois semaines que l’on attend de la pluie pour finir la maturité des rouges, genre 20 mm. Et quand cela veut bien tomber, on prend 45mm sur un orage. Et d’autres pluies sont annoncées sur les prochains jours. Il nous reste à rentrer quelques cépages oubliés (mancin, Bouchalès, Saint-Macaire, Jurançon noir), mais surtout les cabernet-sauvignons. Il va falloir surveiller au jour, le jour. Il ne faut pas que ça lâche. Mais cela reste malgré tout une bonne nouvelle !

On a pris un peu plus de 40mm de pluie, ces dix derniers jours. Pluie salvatrice à ce stade, car elle permet de rééquilibrer les jus sur les blancs et permet de débloquer la maturité sur les rouges. Cela va nous permettre de finir la récolte des blancs cette semaine et début de semaine prochaine et d’entamer dans la foulée la vendange des merlots.

Dégâts de la grêle sur le feuillage. Heureusement, les bois avaient aouté. On aura donc des bois pour tailler cet hiver. En 2018, la grêle a détruit notre récolte. Elle a aussi rendu très difficile la taille en 2019 et s’en est suivi une petite récolte !

Annus horribilis ! Photo prise à 1h du matin par notre voisin Fabien sur la commune de Mazères. Troisième épisode de grêle chez nous cette année. Nous n’avons été touché cette nuit que sur notre parcelle de Mazeres, où nous n’attendions plus de récolte suite à la grêle du printemps. La météo est annoncée au beau pour cette semaine. On va essayer de tenir le botrytis sur les récoltes encore sur pied.