Le marché des vins de Bordeaux

Peu à peu, inoculer le message des Bordeaux Pirate 🏴‍☠️ dans les restaurants ;-) #bordeauxbashing #stopbordeauxbashing #bordeauxpirate

Avec l’ami Laurent, on s’est bien marré sur le salon MillesimeBio. Les pirates étaient de sortie et on s’est fait remarquer !

Les pirates 🏴‍☠️ sont de sortie à Montpellier au salon Millesime Bio.

Mais que s’est-il donc passé hier soir dans ce lieu insolite ? Les pirates 🏴‍☠️ auraient ils encore fait quelque chose d’illicite ?

Le Off des Pirates 🏴‍☠️ C’est ce soir !

Vous en pensez quoi de mon nouveau chapeau pour aller dans les vignes ?

On a hissé le pavillon pirate sur le salon Pantin boit bio. À l’abordage !

Exception à la règle. Nos parcellaires portent la mention Bordeaux de lieu en lieu et place de Grand Vin de Bordeaux. Cependant, notre parcellaire Galets de Cazebonne étant un vin blanc de macération, nous avons préféré ne pas le présenter à la dégustation d’agrément pour prétendre à l’appellation Graves. Nous l’avons donc replié en Vin de France. Et comme un Vin de France ne peut ni revendiquer le terme de Château, ni le nom de Bordeaux, ce sera un Vin de Lieu et simplement un Vin de Cazebonne. Redégustée hier, cette bouteille est magnifique. C’est décidé, nous allons refaire tous les ans, un vin de macération !

Incroyable ! L’union Girondine écrit en 1949 : les vins de Bordeaux subissent actuellement une désaffection de la part du consommateur... Et dans la conclusion de l’article, les auteurs concluent qu’il faut arracher les cépages accessoires pour se concentrer sur les cépages principaux. Bordeaux a ainsi perdu un patrimoine, qui pourrait pourtant, lui être d’une grande utilité aujourd’hui. Merci à Michel Elie d’avoir retrouvé cet article !