La taille de la vigne est essentielle. À la fois parce qu’elle détermine la quantité de récolte que l’on peut attendre, mais également parce qu’il faut préserver la longévité du pied en évitant au maximum les plaies de taille qui pourraient être fatales au cep à moyen terme.

La taille de la vigne est essentielle. À la fois parce qu’elle détermine la quantité de récolte que l’on peut attendre, mais également parce qu’il faut préserver la longévité du pied en évitant au maximum les plaies de taille qui pourraient être fatales au cep à moyen terme.
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