Le Saint-Macaire mûrit doucement mais sûrement. Les baies sont déjà très aromatiques avec toujours la belle fraîcheur qui caractérise ce cépage. Malheureusement, on aura très peu de vendange. Cette année nous a révélé sa fragilité au gel. Débourrement précoce et très des contre bourgeons qui ne donne pas de fruit. Bilan : une grappe par pied à vendanger.
Le Saint-Macaire mûrit doucement mais sûrement. Les baies sont déjà très aromatiques avec toujours la belle fraîcheur qui caractérise ce cépage. Malheureusement, on aura très peu de vendange. Cette année nous a révélé sa fragilité au gel. Débourrement précoce et très des contre bourgeons qui ne donne pas de fruit. Bilan : une grappe par pied à vendanger.
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