La solidarité chez les @bordeauxpirate, c’est sacré ! Nous nous sommes retrouvé à une centaine le 8 juin pour apprendre l’art du greffage de la vigne. De la théorie, nous sommes passé à la pratique et avons greffé 20 cépages blancs d’autrefois dans notre parcelle Conservatoire : Prueras, Baroque, Montils, Mauzac, Bequignol, Crouchen… Première vendange l’année prochaine pour voir ce que ces cépages peuvent apporter à la viticulture bordelaise en ces temps de réchauffement climatique.