05 janvier 2019
Enfin le gel
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On redoutait un hiver clément. Très mauvais pour la vigne. Elle a besoin de froid, ce qui permet en effet de calmer les maladies à venir dans l’année.
Cela fait plusieurs jours qu’il gèle à -2c, -3c, -5c la nuit. Nous attendions cela avec impatience.
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