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10 octobre 2020

Il reste encore quelques grammes de sucre dans la cuvée Parcellaire de Bouché 2020

Il reste encore quelques grammes de sucre dans la cuvée Parcellaire de Bouché 2020. Les levures finissent ici très doucement leur travail. On bâtonne tous les jours pour le redonner un peu de peps.

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