Les pluies annoncées ont bien été là ce week-end

On a reçu un total de 22mm. Il va falloir être très vigilant dans les prochains jours. Le risque est que les baies éclatent et que le botrytis s’en mêle. Nos sols couverts devraient permettre d’en absorber une partie. On va avoir une vigilance toute particulière sur les cabernet francs qui sont pratiquement mûrs. On pensait les rentrer jeudi. Est ce qu’ils attendront jusque là ? Il va falloir également surveiller les cabernet sauvignon et notamment l’influence de la pluie sur leur maturité. A ce stade, la taille des baies ne bougera pas. Il est à craindre que la pluie débloque la maturation et que l’on arrive très vite aux maturités. Il faudra alors tout rentrer dans des délais courts et l’usage de la machine à vendanger sera indispensable. Ce qui est certain, c’est que cela va aller vite maintenant et que nous aurons tout rentré pour début octobre.