On finit tard ce soir pour rentrer les merlots de notre cuvée Entre amis. Encuvage de la totalité des raisins 🍇 par gravité. Les baies sont toutes petites, des peaux épaisses avec peu de jus. La sécheresse est passée par là. Mais cela devrait être très bon !

On finit tard ce soir pour rentrer les merlots de notre cuvée Entre amis. Encuvage de la totalité des raisins 🍇 par gravité. Les baies sont toutes petites, des peaux épaisses avec peu de jus. La sécheresse est passée par là. Mais cela devrait être très bon !
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