Visite hier chez notre voisin Château de Respide, pour aller déguster sur pied avant vendange les petit mansengs qu’il a planté. Très intéressant de voir comment ce cépage préserve son acidité sur nos terres de graves. Cela nous donne envie d’en planter !
Visite hier chez notre voisin Château de Respide, pour aller déguster sur pied avant vendange les petit mansengs qu’il a planté. Très intéressant de voir comment ce cépage préserve son acidité sur nos terres de graves. Cela nous donne envie d’en planter !
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